探秘阿胶街78号:他们改变了东阿阿胶丨全景调查

摘要: 几乎每个员工都能感受到东阿阿胶的潮流。

10-11 18:02 首页 环球人物

炼胶  摄影/郑伟亮







这是商业人物(biz-leaders)为东阿阿胶做的“全景调查”。作为一家上市公司东阿阿胶做了什么,能成为这个行业的引领者?商业人物以“投资者”的身份,采用媒体调查模式,进行了密集访谈、现场调查,并梳理公司产品和产业链,形成“全景调查”报告,力图做到“提示风险、揭示机遇”。这份调研报告,只描述所见、所闻、所感,不提供交易建议。


以下是《“东阿阿胶全景调查》的第三篇和第四篇。





【人】他们改变了东阿阿胶


撰文:商业人物研究院


1996年,“东阿阿胶”上市时是一家小公司;2006年,秦玉峰接掌“东阿阿胶”时,“东阿阿胶”在中药行业中是一家中等规模的公司;今天的“东阿阿胶”,市值已经达到450亿上下,成为整个行业的新领军者。


生产车间  摄影/沈旻


十年时间,“东阿阿胶”脱胎换骨;而为“东阿阿胶”洗骨的,则是以秦玉峰为首的管理团队。“东阿阿胶”2016年年度报告显示,这个团队主要成员包括:总裁秦玉峰(董事)、高级副总裁吴怀峰(董事、董秘)、副总裁王中诚、尤金华、周祥山、刘延枫。以下为年报中所披露的团队成员简介。


秦玉峰:男,出生于1958年,大学文化,中欧国际工商管理学院EMBA,应用研究员,国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人。1974年进入东阿阿胶工作,历任科长、处长、厂长助理、副总经理、常务副总经理,负责质量、研发、技改、采购供应、生产制造、市场营销等工作。现任本公司董事、总裁。


吴怀峰:男,出生于1962年,会计师,获山东省“富民兴鲁”劳动奖章。1979年进入东阿阿胶工作,历任财务科副科长、财务处长、副总经理。现任本公司董事、董事会秘书、高级副总裁兼首席财务官。


王中诚:男,出生于1960年,大学文化,毕业于山东省中医药大学,高级工程师,执业中药师。1982年进入东阿阿胶工作,曾任质检科科长、质量处处长、副总经理。现任本公司副总裁。


尤金花:女,出生于1963年,毕业于山东中医药大学,山东大学工商管理硕士,工程技术应用研究员,执业药师。1984年进入东阿阿胶工作,曾任工艺员、化验员、企管处长、生物制药实验室主任,及山东阿华生物药业有限公司经理、董事长。现任本公司副总裁。


周祥山:男,出生于1974年,博士。2001年起先后被聘为华东理工大学讲师、副教授、教授、博士生导师。自2000年起从事阿胶研究工作,2009年进入东阿阿胶工作,历任工程技术研究中心主任、研究院副院长、助理总裁兼研究院院长。现任本公司副总裁。


刘延枫:男,出生于1970年,研究生(MBA)学历。1994年进入东阿阿胶工作,历任办事处经理、销售总监、大区总经理、市场部总经理、助理总裁。现任本公司副总裁。

 

秦玉峰的时间简史   

 

东阿阿胶地处鲁西经济欠发达地区,是山东省17地市中,少数几个还没有实现高铁直达的城市,这容易让人产生一种错觉,东阿县是个偏远、封闭的小城市。


这个地方有多小?如果午休时定的闹钟没响,只要生物钟不产生太多偏差,完全不用担心影响下午工作,从东阿阿胶老厂区改造的阿胶体验酒店步行到东阿阿胶公司新址,只需要十分钟左右,路间可以经过阿胶小区和位于小区内的职工宿舍,大部分员工生活于此,他们的位置距离公司更近,中午两个半小时的休息时间可以让他们来去自由。


去县政府采访当地官员,步行回到宾馆一点都不觉得累,如果你想省点时间,可以叫个滴滴,五六分钟就可以把你送到,这样的方式,用这些时间,几乎可以去到县城你想去的任何一个地方。大街上随处可见自行车、电动车,这些交通工具足以应付小县城内的出行,不过外地人恐怕还会不适,这里没有大城市随处可见的摩拜、ofo。


东阿阿胶科技园  摄影/梁林格


这里又有多封闭?


东阿阿胶的大部分员工都是当地人,这样的人才地域结构可以从我们采访到的公司高管比例中略窥一二,不过近几年公司外地员工越来越多。


吴怀峰和王中诚都是已经在公司工作几十年的东阿人,尤金花是聊城东昌府区人,也在东阿阿胶工作了三十多年。保健品部总经理高登峰、毛驴掌控部总经理刘广源也都是东阿县当地人。只有副总裁周祥山是少有的一位外省人。


在当地,东阿阿胶是一个平常百姓工作的好去处,好地段的房价5000元,如果夫妻两人都在东阿阿胶工作,很容易把小日子过滋润。他们的工资足够让他们买一辆好车,不用担心出行,但县城的教育质量不足以满足预期,大多数职工还会把孩子送到四十分钟车程外的聊城市区,或者一个半小时车程外的省城济南,不少人还在这些地方买了学区房,却仍希望子女大学毕业后回到东阿阿胶工作。


司机刘大军的儿子在济南读大三,他给儿子在济南买了房子,但儿子的工作去向已在填报高考志愿时做好规划,营销专业,毕业后回东阿阿胶,这也是阿胶小区内很多家长的选择。


不过,如果换成当地普通百姓,这条路走起来还是有些艰难。在刘大军眼里,东阿阿胶这个公司的好是可以一眼看出来的,外地访客也常常产生这样的“错觉”,进了公司像进入大都市这与公司外大多七八十年代外立面贴着小瓷砖的老房子形成对比。


我们平时看到的东阿阿胶总裁秦玉峰总是脸色红润、满面春风,一副东阿阿胶形象代言人的模样,好像不曾被繁重的公司事务压倒。当我们采访了几位公司副总裁和普通员工之后,才恍然,秦玉峰更像一位“带兵打仗的将军”。


运筹帷幄者无需亲赴战场,但东阿这个让阿胶扬名的小县城,它的闭塞与保守,琐碎与渺小,也构成了秦玉峰的苦恼,他常常担心自己的员工跟不上时代发展的步伐。


秦玉峰的行程要么在市场、要么在考察原料,要么在具体运营或学习过程中,“一出去就看”,在飞机上,在课堂上,在所有公司之外的地方,秦玉峰打开了视野,形成了公司的计划、目标、管理、运营方案。



有同事跟他开玩笑,“你每次外出回来总是带来一些不同,思路接着升老高,出去学习、经历与光在公司里待着相比,想得就不一样。”


秦玉峰16岁时来到东阿阿胶工作,凭着不怕苦、不怕脏,不断学习、不断转化的劲头,掌握了传统阿胶各个生产工序的操作,从最棒的徒弟,一路成为员工眼中最棒的总裁。


“我认为投资自己是收益最大的投资。我在鼓励团队学习的时候,实际我是投资自己的大脑。”


“有了工作也得自己投资自己,那些考北大、清华、人大的,认为考上学就完成任务了,也不注重投资了也不行,这个思考方式不对。”


秦玉峰正带领东阿阿胶进行一场认知革命、教育革命,“我们不但要引领阿胶品类,还要带领中药行业占领制高点。”


东阿阿胶的目标是打造世界一流企业,它的对标企业是可口可乐、好时巧克力、迪士尼和环球影城,“世界级”也是员工们常提到的词汇,他们邀请“世界级”专家到这里授课,他们到国外考察“世界级”先进企业,他们建设“世界级”中药养生体验中心。


如何在这个经济相对落后、环境相对逼仄的小县城,培养更多具有开阔视野、前瞻眼光的经理人和普通员工,是秦玉峰一直在思考的事情。

 

拥抱未来


“我们这个小县城是鲁西欠发达地区的小县城,它不是青岛,这里没有地铁,没有机场,你也看不到共享单车,你怎么样感受这个时代的变化?你说我每天面对的就是几个办公室里的人,没有见过地铁怎么会有地铁思维,所以要刻意用心感受环境才行。”


公司助理总裁、保健品部总经理高登峰主要负责真颜阿胶糕、阿胶枣等产品运营工作,营销是工作中的重头戏。营销本质上属于创造顾客的工作,考验其作为一位领导者的视野与格局。“信息传播方式碎片化,购买东西的场所碎片化,产品物理属性弱化,情怀、精神、个性化加强。面对顾客的改变怎样创造现在的顾客?对于我们来说就是新营销。”



高登峰40岁左右,同事称他是个很新潮的人,“跟个性有关系,喜欢新的事物,比如手机,我建议大家不管有没有钱,一定买最先进的,至少能体验一下智能时代这个东西,没办法体验生活就不是这个时代合格的人了。”


移动互联时代的营销是秦玉峰在一次中高层干部会议上提到的,高登峰把它落实执行了。“适应时代最好的方式就是创造未来。秦总获知了时代的一些变化,要求大家变,你只要理解了就赶快去做,不理解也要去做,在做的过程当中再理解,克服一切困难去完成,在做的过程中自己就会明白,等做成了自己也会被征服”,高登峰的经验是,公司的决策要迅速反应马上行动,多次成功的营销实践让他形成了“速度决定质量,行重于知”的感悟,“天天设计再美好,等60岁再做已经晚了。现在就开始做,不设计,也不弄得很美好,做到40岁就很棒了。”


“你只要拥抱科技,让它跟人性结合起来一定就会闪闪发光,在这样的小县城里我们怎么样去做?移动互联网时代,所有的基础设施都已经搭建好了,就等着往上面放跑车了,就看你愿意不愿意跑这个车,而且要跑出里程来。”


“人一定不能断然拒绝你没了解的东西,最可怕的就是固步自封”,除了拥抱科技、拥抱变化,高登峰正抱着秦玉峰推荐给员工的《求胜于未知》阅读,读书也是他开阔眼界的一种方式,这本书他已经读了三遍,书里写满了边注,其中一项标注有关如何应对不确定性,高登峰写下:主动出击,引领变革;被动防守,稳步增长;把那些因循守旧的人淘汰出局,变革时代,创造新需求、新业务。

 

如何求胜于未知?

 

企业成功=战略x组织能力。


2012年,秦玉峰引进了组织能力提升理论,并把它作为公司发展的战略主题,高登峰这一级别的中高层管理人员,是组织能力提升的关键,也是人力资源部副部长冯金华的重点关注对象,而《求胜于未知》这本书,是当月中高层的必学内容,为了检测学习效果,冯金华出了58道题目,还将从中抽取20道作为考试内容。


阅读和公文写作培训,是这段时间冯金华正在推动的工作。“他们不具备的能力,下属基本上是不可能具备的,即使有也是昙花一现的,解决他们共性能力的短板会成为我的主要工作任务。”冯金华说。


公司战略地图分四个纬度:财务、客户、内部运营以及学习与成长,通过对公司战略地图的解读,冯金华需要解析出自己的工作方向。面对公司两大平台的升级工作,她细致分析后提出以下问题:公司需要达到的状态是什么,除了硬件配置以外,对软件服务的期望是什么,有多少人达到了,有多少人没有达到,没有达到的原因是什么,什么阻碍了服务的提供,我应该为此提供一些什么服务等等。


“每个战略主题都有一个责任人,我还需要对他们进行相关访谈,完成这个主题有没有困难,是什么?我会去看一下这里有没有能力方面的障碍。”


“如果是能力缺失,我负责培训,如果是标准、机制、目标的缺失,那么,办公会要承担规则建设,考核的目的是驱动,建立在规则基础上才能起作用。” 


冯金华的领导告诉她,总裁办公会发现材料报告存在很多问题,要点不清晰、条理不清晰、数据不全面等,“这就有可能成为我的培训主题,总裁办公会是公司最高层次的决策机制和决策平台,每个高层经理人都非常忙,在这块出一些能力问题肯定影响决策的效率和质量。”


当然,对公文质量的重视也体现了公司对阿胶产品质量的重视。“质量”是东阿阿胶的生命线。东阿阿胶的老厂区目前正在进行改造,重新规划成阿胶体验酒店,“老厂区现在还有一个牌子,老板特意叮嘱不要拆,叫‘以金牌的工作质量创金牌的产品质量’。”


为什么各部门都对冯金华的工作如此重视?这与阿胶文化的渊源以及秦玉峰的理念有关。


冯金华进入公司已经20年,刚进公司时,东阿阿胶通过了ISO9000标准体系认证,在她的印象里,从那时起,秦玉峰就一直用9000理念管理这家企业,“老板这样说过,如果把9000的思想和精髓都掌握到的话,管理任何一家组织和企业都没有问题。”


冯金华习惯称秦玉峰为“老板”,一个带有江湖义气、敬畏与自豪的称呼,“我们老板经常讲‘卓越始于理念,成功始于方法,责任制造结果’”,不过,东阿阿胶的参考标准早已升级,现在的主要参考标准是卓越绩效标准。


“其实老板现在的理念,我感觉到的是教育强企。他昨天给我发了一篇文章,国家发文要求县级教师平均工资不得低于公务员水平。国家重视教育,企业也不能落后。”


“秦总一直倡导和身体力行终生学习理念,员工也都有很强的学习愿望和动力,这可以说是公司文化,也是老板给我们创造了这个环境”,每次总部培训时,冯金华都会准备一些旁听席,大多数时候,旁听学员比目标学员多,经常出现找不到座位的现象,火爆场面也让冯金华体验到这份工作带给自己的成就感和幸福感。


“管理的思想和原则体现在具体工作中叫对标,我们的战略目标是向世界一流企业迈进,我们就要找到与一流企业的差距在什么地方,应该如何去实现。能力这块老板一直都很重视,也一直都在抓,但在新的战略目标下,这项工作显得更加紧迫了。”


秦玉峰经常在高中层微信群中共享最新观点,《求胜于未知》这本书也是他要求大家阅读的,冯金华的直接感悟是,东阿阿胶是一家“教育为本”的企业。


与潮流同行


除了培训外,东阿阿胶一直保持着阿胶行业“师徒相继,口传身授”的传统。中层经理人的师带徒协议签订仪式,秦玉峰一直非常重视,每次都会出席。秦玉峰也是国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人,自己也带了很多徒弟,周祥山是其中之一。


东阿阿胶副总裁 周祥山


1999年东阿阿胶与华东理工大学合作建设了阿胶研究所,当时周祥山博士在读,后来的博士课题也与东阿阿胶生物药有关,毕业之后一边留校任教,一边在研究所做一部分国家课题,到东阿阿胶之前,他已经是华东理工大学的博士生导师。


2009年,秦玉峰邀请他到东阿阿胶,并给了他4年的适应期。2013年,周祥山来到了东阿这个小县城,任职东阿阿胶副总裁,开始了与妻子、孩子两地分居的生活。“虽然这个地域比较偏一些,但是理念还是很先进的,秦总非常注重技术创新,很多研发工作紧跟全国或世界潮流,新东西一出现东阿阿胶就开始使用了。”周祥山说。


几乎每个员工都能感受到东阿阿胶的潮流。吴怀峰告诉我们,十几年前东阿阿胶就开始使用甲骨文的办公系统,当时,国内具备这种信息化意识的企业还很少。王中诚说,其他公司的设备更换时间一般为10年,秦玉峰提出只要能收回成本三年就可以换新,只要有新设备就可以采用;全公司4000多人,秦玉峰的目标是,人均劳效每年要无条件提高20%。


这种潮流在高登峰眼里是东阿阿胶人的归属和集体记忆,也是尤金花正在打造的“世界级中药健康养生旅游目的地”。在司机刘大军眼里,它是童年时在东阿阿胶公司门前看到的喷泉和假山,也是到这里工作后感觉到的实实在在的好处,每当听到外人夸奖公司有多好时,总是一次又一次“我心里偷偷地在笑”。


这种潮流在刘广源心里是更为厚重的“士为知己者死”。看到新入职员工时,他想到的是如何让他们在公司工作一辈子。秦玉峰告诉他,驴产业决定了东阿阿胶的未来,而这种未来短时间看不到成效。“我这种钻牛角尖的人,跟团队这样说,别觉得这两年、三年看不到你的价值,等我们退休后搬着板凳坐在小区时,有人过来跟我们打招呼,‘如果你们那时不发展毛驴产业,现在(东阿)阿胶早关门了’,有这一句话,值了,就这么简单,不需要别的。”刘说。


阿胶街78号附近的85后手机店老板已到而立之年,他还记得小时候为了挣钱打游戏,翻墙到阿胶厂偷铁,可能游戏玩得太多,没考上大学,没去成东阿阿胶,谈到考上大学后在东阿阿胶工作的小伙伴,嬉嬉笑笑豪不在乎的言语中,还是透露着一丝遗憾。


店里帮忙的姐姐记得小时候在老厂区外树林掩映的小沟中,捡过复方阿胶浆的残次品喝,“很香”,浓郁到回想起一个段子后忍不住在陌生人面前大笑。“我去外地时,一听到自己说来自东阿,产阿胶的地方啊,他们问,阿胶是不是用自行车上的皮带造出来的,皮带不也是胶嘛,他们自己凭感觉想出来,太可爱了,我告诉他们,是驴皮。”


然而,对于当地老百姓来讲,东阿阿胶始终是另外一个世界,一个不属于他们的世界。“听说里面建了个3D大影院,不知道怎样才能进去看看啊。”

 

结论:


“东阿阿胶”以秦玉峰为代表的管理团队,大部分属于在公司经营几十年的东阿阿胶人,涵盖了生产、销售、营销、研发、资本各个领域,团队中也吸纳了周祥山等代表行业最高科技水平的科学家。这样的团队既封闭又开放,彼此信任,相互包容,共同担当,他们缔造了今日的“东阿阿胶”。


风险提示:“东阿阿胶”的后备梯队建设,并不尽如人意。一方面,公司业务成长太快,现有管理团队无暇顾及;另一方面,公司身居东阿、国有的薪酬体系,对高端人才相对缺乏吸引力。秦玉峰告诉“商业人物”,他在未来几年,要抽出很大一部分精力,培养后备干部,打造后备梯队。最近公司中提拔了一批年轻人,他们正在担负起各个核心部门的管理责任。


阿胶城  摄影/沈旻


探秘:东阿、阿胶与阿胶街78号


阿胶街78号是一个代号,是“东阿阿胶”的总部所在,是阿胶的原产地,也是阿胶“道地性”的标志。


它就如同登州路56号之于青岛啤酒。你在百度上询问“哪儿产的青岛啤酒最好喝”,得到的答案一定是“登州路56号”。登州路56号是青岛啤酒的老厂,是大本营,“味道特别的好”。


阿胶街78号更是如此,不但代表“味道特别的好”,还代表着“正宗”、“道地”。

阿胶之乡


世人知道东阿阿胶,但不一定了解生产阿胶的东阿县城。但当他开始靠近这个县城的时候,一系列的符号都会提醒他,车子正在前往一个跟驴子、跟阿胶有关的地方。


传统阿胶制作工艺


官员、学者、媒体记者来到此地,初始印象肯定便是马路旁随处可见的阿胶广告牌。4月份,东汉历史学者、百家讲坛主讲人魏新来到东阿县。魏新生于山东曹县,却是第一次来到东阿。


窗外的广告牌却让他心里生出疑问。东阿县为何有数千家阿胶企业?同样是生产阿胶,为何东阿阿胶能拔得头筹?阿胶所用的驴皮来自何处,质量是否有保证?他想到了云南茶马古道上的见闻:一路上都是卖牦牛肉串的,然而一路上看不到一只牦牛,那些肉串好像都是从地里种出来的。


他的疑问也是大部分人的疑问。“商业人物”前述深度调查已对疑问做了详细的回答。


任何事物都有某种含义。符号学家罗兰·巴特说:“在一天里,我们到底能遇到多少没有象征的地方?很少,有时没有。我在这里,坐在大海边,这确实没包含什么信息。但在海滩上,多么丰富的符号学材料——旗子、标语、信号、广告牌、衣服、晒黑的皮肤,对我来说这是非常多的信息。”


东阿县的广告牌急于传递着市场经济下的意义:花钱、购买、完成消费。这是神州大地里,抬眼即所见的符号。驴——东阿的符号——不仅组成了经济,也成就了民俗和神话。


才高八斗的曹植被徙封为东阿王,在传说中,他靠服用阿胶延长了写作生命,并成为梵呗音乐的创始人。他在被封为陈留王后不久死亡,死前要求葬到东阿的小鱼山。小鱼山的曹植墓,千百年来因此成为文人们的锡安。他们都记得谢灵运的那个评价:“天下才共一石,曹子建独占八斗,我得一斗,天下共分一斗。”


在另外一个传说中,李世民攻击洛阳王世充,人困马乏之时,得阿胶襄助,从此惦记在心。玄武门事变之后,他登基称帝,派尉迟恭为钦差,官封了阿井,并将东阿阿胶的制售收归官有。尉迟恭就是那个门神,另一个是秦叔宝。


2005年,在东阿县县政府的主导下,当地出版了一本县志。这本700多页的县志,条理分明地讲述了改革开放之后的20多年里,东阿县的发展情况。整体的内容跟当下的媒体叙事一致,那就是为了能有个好生活,东阿人都经过哪些努力,特别是在经济建设上的努力。

    

很多跟阿胶和地名有关的神话依然延续着当地人对生命、理想以及善行的追求。这些极具东阿县地域色彩的传说含了历史、人文和集体潜意识里沉淀的道德元素。


阿胶街78号


东阿阿胶股份有限公司坐落在县城阿胶街78号。它的主体建筑物不算太高,16层,但这个高度以及它450亿元的市值,已经足够醒目了。


阿胶街78号 东阿阿胶公司大门口


这座小楼,是东阿阿胶的“大脑”。通过这座小楼,可以连接到整个阿胶生物科技园。


阿胶生物科技园占地512亩,采用现代技术与中国传统技术相结合的模式,以“游客变顾客,顾客变游客”为设计目标,集生产、物流、工业旅游、体验等服务功能于一体,园区共分生产区、物流区、景观湖区、游客服务区和特色滋补养生区。


东阿阿胶的导游告诉我们,近年来公司顺应世界“体验经济”趋势,以发展体验旅游为目的,携手美国五杰公司和迪士尼景区设计核心专家,整合国内外顶级智慧团队打造的体验旅游平台——阿胶生物科技园,它融中国传统思想与国际时尚理念于一体,一砖一石,一草一木,一房一路,都别具匠心,又自成风景。


阿胶生物科技园是非常绿色环保的阳光工厂。园区所有生产车间的房顶安装了3.5兆瓦光伏发电系统,能满足车间用电量的50%—60%左右,这一新技术的应用,使科技园变得更加绿色低碳环保。


在实地调研中,我们通过廊桥进入体验长廊,途径检测中心、Z字形长廊、阿胶枣生产线、阿胶糕生产线、复方阿胶浆生产线、阿胶生产线、驴皮炼胶车间、中药萃取车间。


阿胶生物科技园整个长廊一侧采用玻璃设计,并做了部分延伸,我们可以清晰地看到产品生产的过程。此外,连廊内有颇为吸引人的胶香弥漫设计,不同生产车间可以闻到相应产品的味道。


这是秦玉峰为东阿阿胶设计的“文化体验营销”的一部分内容。在整个体验过程中,访客不仅可以直击产品生产过程,还可以闻到、触摸到、品尝到最真实,最新鲜、最有温度的阿胶系列产品。


生产车间  摄影/沈旻


穿过一条马路,便是阿胶体验酒店,它过去曾是东阿阿胶的老厂区。从酒店到东阿阿胶办公楼,距离只有500米,而就在这段距离内,就有7家跟阿胶和驴有关的专卖店和餐馆。


“商业人物”到东阿阿胶调研,便在此酒店居住。酒店里与阿胶文化有关的元素无处不在。房间的墙上贴着一张纸,介绍东阿优良的水质以及水性是阿胶产品的保障。一副裱起来的画作里,写着北魏地理学家郦道元对阿胶的考证文字。


郦道元《水经注》记载:“东阿有井大如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府”。这意思是说炼制阿胶一定要选用冬至子时的阿井水。东阿水发源于太行山脉的一股地下潜流,经现代科学勘测,含有大量的矿物质和微量元素,用此水熬胶,可以将其中的杂质剔除干净,得到纯正的胶质。


对于访客来说,这座县城意味着各种声音和世俗的生活。街边店喇叭里循环播放的叫卖声,汽车“嗖”地行驶声,拖拉机的突突声。清洁工拿着扫帚几步一停,清扫垃圾。从事垃圾回收的老汉骑着三轮车缓慢行驶。一座县城自有它的生物钟和生活规律,这全靠奔日子的人去支撑。


酒店对面的眼镜店常常会放送促销广告。在中国的县城市场,喇叭是常见的营销器具。但这条街道的人并不多。喇叭的叫卖声歇斯底里,却也显得落寞。它左边的邻居由远及近依次是冠以北京名号的干锅店、鸭脖、中国移动。右边邻居由近及远,分别是一个通道,一家无人售货店。不过,近期我们再度造访时,街边的店铺却也有了些许的调整。


距离东阿县东南150公里的山东曲阜市,是儒家学派创始人孔子的故乡。在两千多年前,这位思想家就曾说:“饮食男女,人之大欲存焉。”这条街上有不计其数的驴肉馆,还有鸭脖干锅。东阿县城的五脏六腑也皆为他们服务。


酒店窗户下的这条马路名叫阿胶街,这条街道由西南向东北延伸。它跟东阿县、山东省的地貌以及境内的黄河河道走势相似。


电线从头顶而过,两侧除了小店,剩下的则是毫无特色的低矮住宅。沿途行走,让人找不到它的互联网年份。公交站牌上没有APP广告,街道上也没有共享单车。建筑外壳灰蒙蒙的,风格非常类似,没有多少年代感。而实际上,这座城市已经拥有近三千年历史了。


阿胶城药王大街  摄影/陆新生


“遥远的东方有一条龙,沿着黄河这条玉带寻看,在这条巨龙的龙颈上,有一片形似如意的土地,这就是东阿,”《东阿民俗风情》一书中描述了这里的文明历史,“东阿地处中华文明发祥的腹地,位于炎黄文化与东夷文化的交汇处,齐文化与鲁文化的交汇处,泰山文化与黄河文化的交汇处,丘陵文化与平原文化的交汇处,具有七千年的人类生活史,五千年的社会文明史,两千余年的县治建制史。”


春秋时,东阿先后归于卫、齐两国。汉代置县。后朝代更迭,境遇隶属多变。在明朝归兖州府,清雍正归泰安府,如今则隶属于江北水城聊城市。过往的朝代很少在此留下建筑印记。这就像中国其他的县城一样,建筑的发展掩埋了历史的遗迹。


但一些历史不会那么轻易被遗忘。

文化之都


东阿县城汽车站斜对过,顺着一条乡村公路直接向南行大约8公里,路东就能看到曹植墓了。墓园寂静,朱红大门刻着“曹植墓”三字。侧门进入墓园中,矗立着一座低矮的山丘。青松之间,枝丫盘绕之地,便是青色古砖的曹植墓。为防止雨水侵蚀,墓门封闭,无法进入甬道和墓室。


曹植墓园


环绕四周,园内建有子建祠、曹植墓碑、七步路、历代碑刻等古迹。墓葬所在的鱼山脚下即是滚滚黄河,隔河面对连绵群山。


曹植,字子建,曹操之子,曹丕胞弟。是建安文学的杰出代表,生前曾封陈王,死后谥“思”,故后人又称陈思王。


他生于帝王之家,文章绝伦,骨气奇高,起初备受曹操喜爱。但后来曹植“任性而行,不自雕励,饮酒不节”,再加上哥哥曹丕的伺机陷害,逐渐失宠,此后命运多舛,终日郁郁寡欢,以41岁盛年而终。最后的三年被封为东阿王,死后葬于鱼山西麓。


曹植墓的发掘很有故事。1951年春,原平原省(1952年撤销)副书记吴德在视察黄河时路过鱼山,看到当地一个男孩正在玩耍一把刻有“曹子建”铭文的佩剑。这引起了他的注意,考虑到这可能是文物,当即花20元钱买下了。如今,这把佩剑现已下落不明。


但他的发现引起文物管理部门的重视。1951年6月,曹植墓的清理工作正式开始。


当时鱼山西麓建有曹植墓早有说法,但当地曹姓人家声称他们是曹子建后人,阻止“破坟”。考古专家们开始查证他们家谱,上查到23代后发现,他们的祖先大概在明初之际,他们是从山西迁来,因此断定跟曹植并非一支。发掘工作这才真正开始。


破土第一道墓门,他们发现了墓主帽子上的金雕、坠珠、玉带挂钩等物件。进入三间墓室,他们发现了更多的文物,其中包括28节骨殖。让他们吃惊的是,他们发现墓内砖土器物摆放紊乱,另外还发现一个豆绿碗,没有上釉,可能是明初期的物件,判断是盗墓人丢下的。


这次清理曹植墓共出土随葬品132件。随后,这批文物移交北京中国历史博物馆,并在1952年展出于故宫午门。


1952年,东阿县等待千年的一座古墓被挖掘,开始讲诉传奇。


但是在东阿县城,钢筋、水泥正在拼凑,东阿阿胶前身,东阿阿胶厂拔地而起。如今,东阿阿胶的办公室旁还有一座中国阿胶博物馆。博物馆分为两个主题,古代部分主要体现阿胶从古至今的发展演化过程,力求以直观的视觉效果把古代东阿人的智慧展现于参观者面前;现代部分主要表现的是阿胶人的艰辛创业和辉煌成就。


阿胶博物馆


你可以这么说,在东阿县或者在中国的任何地方,现代人总沿着两条线路爬行,打捞尘封的历史以悼念、激励自己;同时,现代人又渴望通过奋斗去开创一段被铭记的历史。


就好像那些从东阿县出走的年轻人们总是会被问到几个问题:


“你们东阿县的阿胶很有名啊,这东西怎么会这么贵?”


“吃多了,会不会流鼻血?”

 

结论:


中药的产地不同,成分就有差别,药效更是不同,甚至截然相反。所以,中药讲究道地性,川地产的贝母才能叫川贝,浙江产的只能叫浙贝。


阿胶为什么叫阿胶?“出东阿,故名阿胶。”这就是道地性。东阿黒毛驴皮、东阿水和东阿阿胶制作技艺,三者共同作用,就有了东阿阿胶。三者缺一不可,三者缺一就不道地了,所以江浙产的驴皮类胶以前不叫阿胶,叫驴皮胶;湖南九芝堂的驴皮胶,至今还叫驴胶。


风险提示:随着人们健康养生观念形成,阿胶产业规模崛起,大量“阿胶”企业、阿胶产品出现,价格驱动、利益诱惑,市场上始终存在着以次充好、制假售假等劣币驱逐良币的现象。


覆巢之下,岂有完卵?万里黄河,泥沙俱下。如何摆脱那些假货、次品、低端产品对东阿阿胶品牌形象的拖累,对于东阿阿胶来说,是一项重大挑战。

 

总论:


通过“全景调查”,我们认为“东阿阿胶”是一家充满远见卓识、战略定力和投资价值的优秀公司,其产品结构、产业布局、研发水准、财务状况和市场手段,都卓有成效,始终领先于整个行业。作为中药产业的龙头之一,东阿阿胶受益于国家的大健康战略和中医药振兴计划,对其未来表现,我们寄予期望。


同时我们也看到,阿胶行业吸引了太多热钱,导致整个行业过于浮躁,假冒伪劣产品弥漫市场,制假售价、以次充好现象屡屡出现,这种泥沙俱下将会对整个行业造成巨大伤害。因此我们也建议东阿阿胶和监管部门一起,制定好行业规则,建设好行业生态,共同谋求行业的未来。

*部分图片系“世界摄影大会走进东阿阿胶”采风作品(品牌)




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